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울금수육

울금수육

왜 진도울금이 유명한가요?

우리나라 최서남단에 위치한 진도는 따뜻한 기후와 비옥한 토양이 울금재배에 적합하여 재배기간이 길고 초겨울 잎이 완전히 시들어 뿌리에서 잎의 양분을 충분히 빨아들이게 함으로써 주성분인 [커큐민]이 보다 많이 함유하게 됩니다.
울금은 동일한 재배환경이라도 재배방법과 수확 후 건조과정에 따라 품질이 차별화 됩니다.

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공공누리마크 제 1유형 (출처표시) 진도군청에서 창작한 본 저작물은 “공공누리” [출처표시] 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
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울금수육 : 진도군 관광문화 페이지 링크 QR코드 URL:http://www.jindo.go.kr/tour/sub.cs?m=140
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  • 콘텐츠 최종수정일 : 2022-01-19 14:10